初めてのフランスパン

　フランスパン焼きに挑戦してみました。

　粉は残念ながら地粉ではなく市販品です。初めてのことですから、レシピとにらめっこしながらです。慣れてくれば、野菜を練りこんだパンも焼いてみたいですね。

　思うように膨らまず、少しどっしりとしたフランスパンになりました。醗酵の具合の調整が必要なようです。