タラの芽の収穫終了

タラの芽の収穫が終わりました。

茂っているのは今年伸びてきた幹で、タラの芽を収穫した幹が奥に立っているのが見えます。

 タラの芽を収穫し終わった幹です。採った芽の痕をを数えてみたら、1本の幹から30本くらい収穫できたようです。収穫し終わった幹は根元から伐採します。芽を取りすぎると枯れてしまうと言う話を良く聞きますが、そのようなことはありません。

伐採した幹は用済みかと言えば、そうではなく、剥いた樹皮を乾燥し、お茶にします。

「樹皮は民間薬として健胃、強壮、強精作用があり、糖尿病にもよいといわれる。」そうです。