アピオス

　３月に青森に出掛けたときに、初めてアピオスと言う芋に出会いました。ホテルの夕食に出ましたし、直売所でも販売していました。その芋を買い求め、４月に植えたのですが、待てど暮らせど芽は出てこなかったのです。

　５月になって、もうあきらめて、アピオスの種芋を植えた所を掘り起こして見ると、芽が出ていました。そこで、そのまま埋め戻して置いたのですが、今月中旬になって地表に芽が出てきてきました。

　細くてひょろひょろした蔓ですが、これからどうなるのでしょう。

　ネットでは、種芋500gが1680円で出ていましたが、現地では300円位だったと思います。

　これからが楽しみです。