今日のランチは人吉市でした。いつも行く味噌・醤油蔵のある鍛冶屋通りの西洋食堂ブラッスリーSATOSHI。
ランチセットは1,575円で、単品では1,050円。あえて、単品を頼みました。
単品には、サラダまたはスープが付きます。実はセットの場合はサラダとスープ両方が付くのです。
出てきたサラダには甘エビやサーモン、タコなどトッピングされていて、とても美味しいものでした。
3人で出かけたので、1人はスープを頼みました。コーンポタージュでしたが、これがまた極上の味でした。
メインは、オムレツライス、ハヤシライス、カレーライス(、立山商店の健康茶に薬草、釜田醸造所の生みそと醤油を使った薬膳カレーです)から選択するシステムです。
連れの二人はオムレツライスです。見た目がとても美しい。
ちょっと横から頂いて・・・玉子がふわふわで、中にトロ~っとしたチーズが入っています。デミグラスソースとのバランスがとても良いですね。
私は、、立山商店の健康茶に薬草、釜田醸造所の生みそと醤油を使った薬膳カレーですです。
同じ通りの、立山商店の健康茶に薬草、釜田醸造所の生みそと醤油を使ったているそうで、絶妙な味です。中辛とありましたが、私の感覚では甘口に近いと思います。
仕上げはデザートです。単品にはデザートは付かないのですが、「こちらはサービスです。」とのサプライズです。
どの料理もとても美味しく、リピータになることは確実ですね。
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